Гастрономический тур в Измире

Турецкая кухня сама по себе является неотъемлемой частью культуры. В зависимости от региона разнятся даже одни и те же блюда. Измир же славится некоторыми своими уникальными особенностями турецкой кухни. Познакомиться с ними Вы сможете в рамках гастрономического тура в Измире вместе с нами.

Программа гастрономического тура в Измире

• В начале дня Вы подкрепитесь чисто измирским блюдом – бойоз, запивая чашечкой настоящего турецкого чая
• Посещение достопримечательностей Измира, таких как площадь Конак, мечеть Ялы, Часовая башня и памятник Хасану Тахсину.
• После Вы перекусите бёреком и традиционным турецким блюдом Söğüş
• Посещение мечети Салепчоглу.
• Посещение Дома фотографии Хамзы Рустема.
• Напиток щербет
• Попробуете напиток туршу (подобие турецкой версии рассола)
• Турецкие манты – совсем отличаются от привычных Вам
• Дегустация пиде
• Посещение синагоги и окрестностей
• Мясной ужин с разнообразием кебабов
• Дегустация Köfte (мясные котлеты) со специально приготовленным рисом по-турецки
• Посещение Кызларагаси Хани
• Завершится наш гастрономический тур распиванием турецкого кофе

Плюсы гастрономического тура:

Наш тур соединяет в себе знаменитые турецкие блюда в Измире и посещение некоторых достопримечательностей. Так что, Вы сможете не только расширить свои вкусовые познания, но и одновременно узнать об исторической части Измира.

К тому же, мы подготовили для Вас дегустации всех основных и значимых блюд региона.

Уличная еда в Измире

Культура уличной еды в Турции развита. Измир не является исключением. В рамках гастрономического тура Вы попробуете несколько блюд из уличной кухни измира:

Бойоз – Это вид турецкой выпечки. Внутри него могут быть ингредиенты, такие как сыр, зелень, овощи и т.д. Но чаще всего бойоз продается без наполнителей. Выпечка мягкая, вкусная, известна своим своеобразным хрустом при откусывании. Часто купить бойоз можно прямо в небольших уличных точках на площадях.

Турецкие напитки щербет и туршу – Тоже можно смело встретить на улицах Измира, которые продаются в пластиковых стаканчиках.

Бёрек – По сути приобрести бёрек можно в пекарнях, но за счет своей простоты, часто их поедают прямо на улицах за столиками. Разновидность бёреков обширна: начинка, по сути, может быть абсолютно другой.

Знакомиться с Турцией нужно не только со стороны ее достопримечательностей. Познать турецкую культуру можно и через ее уникальные блюда. Поэтому, гастрономический тур в Измире откроет Вам новые горизонты многогранности Турции.